Trang chủ – Tin Tức
Nguồn gốc và quy trình sản xuất Cointreau: – Lịch sử: Được thành lập vào năm 1875 bởi Edouard Cointreau tại Angers, Pháp. – Nguyên liệu: Cointreau được sản xuất từ rượu củ cải đường và tinh chất cam, chủ...
Rượu mùi, hay còn gọi là liqueur, là loại đồ uống được sản xuất bằng cách ngâm các thành phần như gỗ, trái cây, hoa, thảo mộc hoặc hạt vào rượu nền và thêm đường. Nồng độ cồn của rượu...
Infusion (Ướp): Sử dụng quá trình ướp để hấp thụ hương vị từ các nguyên liệu như trái cây, thảo mộc, hoặc gia vị vào rượu hoặc thực phẩm khác. Fat-Washing (Làm sạch bằng chất béo): Sử dụng chất béo...
Sơ quát về một số kỹ thuật pha chế căn bản mà bartender thường sử dụng bao gồm: Shaking (Lắc): Lắc đều đồ uống với đá để làm lạnh và hòa quyện các thành phần khó hoà quyện. Stirring (Khuấy):...
Điều mà khách hàng luôn muốn tìm kiếm tại quán bar: Đồ uống chất lượng: Khách hàng muốn thưởng thức đồ uống ngon và được pha chế chất lượng. Dịch vụ tận tâm: Phục vụ nhanh chóng và tận tâm...
Clear ice, hay đá trong suốt, là loại đá có bề mặt trong suốt và ít bong tróc hơn so với đá thông thường. Quá trình tạo ra clear ice nhằm loại bỏ các bọt khí và các tạp chất...
